Romero

Romero seco en Colombia para dar aroma intenso a tus recetas

El romero seco en Colombia es una de las hierbas aromáticas más utilizadas en la cocina por su aroma penetrante y su sabor ligeramente resinoso.

En La Colecta® Abarrotes encuentras romero ideal para potenciar carnes, vegetales asados y preparaciones tradicionales que requieren un perfil herbal más marcado.

¿A qué sabe el romero?

• Aroma intenso y fresco
• Notas levemente amaderadas
• Perfil herbal profundo
• Gran capacidad para realzar sabores

Es una hierba potente, por lo que se recomienda usar en cantidades moderadas para mantener el equilibrio del plato.

• Usos recomendados
• Carnes rojas y pollo al horno
• Papas asadas
• Panes artesanales
• Aceites infusionados
• Guisos y salsas